Позначка: Продукти

  • Держстат заявив про зниження річної інфляції

    Держстат заявив про зниження річної інфляції

    У червні зростання споживчих цін в Україні сповільнилося до 0,8% у порівнянні з 1,3% у травні. Про це повідомив Держстат у вівторок, 9 липня.
    За даними відомства, у червні 2024 року зростання цін становило 2,2%, тому в річному вимірі інфляція за підсумками червня цього року зменшилася вперше за останній рік – до 14,3% з 15,9% за підсумками травня, 15,1% за підсумками квітня та 14,6% за підсумками березня.
    На споживчому ринку в червні ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,4%.
    “Найбільше (на 13,5%) подорожчали фрукти. На 3,3-0,2% зросли ціни на м’ясо та м’ясопродукти, безалкогольні напої, рибу та продукти з риби, сало, хліб, кисломолочну продукцію, масло, цукор”, – йдеться у повідомленні.
    Водночас на 8,1% подешевшали овочі, на 1,1-0,4% знизилися ціни на яйця, макаронні вироби, молоко, рис.
    Ціни на алкогольні напої та тютюнові вироби підвищилися на 1,1%, що пов’язано з подорожчанням тютюнових виробів на 1,8%.
    Одяг подешевшав на 2,3%, взуття – на 2,1%.
    Ціни на транспорт зросли на 1,1% в основному через подорожчання проїзду в залізничному пасажирському транспорті на 5,4% і палива та мастил на 2,3%.
    Водночас за рік продукти харчування та безалкогольні напої за рік подорожчали на 23,2%. Найбільше подорожчали яйця – на 59,2%, фрукти – на 51,7%, соняшникова олія – на 33,6% і вершкове масло – 28,3%.

  • ДОТ повідомив, скільки фальсифікату виявили у поставках для ЗСУ

    ДОТ повідомив, скільки фальсифікату виявили у поставках для ЗСУ

    У першому півріччі 2025 року в межах лабораторних перевірок державний оператор тилу спільно з Міноборони виявив фальсифікат у понад третині зразків масла та сиру, а також порушення якості та маркування в ковбасній продукції. Про це повідомила закупівельна агенція МОУ у вівторок, 8 липня.
    Особливу увагу приділено тим категоріям харчів, які найвразливіші до зловживань з боку постачальників.
    Так, у І кварталі проводилися дослідження таких продуктів, як масло вершкове селянське (жирність 72,5-79,9%) та твердий сичужний сир. У ІІ кварталі до переліку додано ковбасні вироби: ковбаса напівкопчена та сирокопчена вищого ґатунку.
    Зокрема серед 23 відібраних зразків масла виявлено фальсифікованих 7, у ІІ кварталі – з 14 зразків фальсифікат виявлено у 4 випадках.
    Тоді як серед 18 зразків твердого сиру у І кварталі фальсифікованими виявилися 12 зразків, у повторному відборі у ІІ кварталі з 12 зразків 3 виявилися фальсифікатом, ще 4 не відповідали показникам якості та безпечності.
    З 10 зразків сирокопченої ковбаси 5 не відповідали вимогам. Також зафіксували один випадок порушення вимог Закону України “Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів”, а саме – невідповідне маркування.
    Серед 11 зразків капівкопченої ковбаси зафіксовано 2 випадки невідповідності вимогам Описів продуктів за Каталогом продуктів харчування, 3 зразки – вимогам якості та безпечності та один випадок порушення вимог до маркування.
    Окрім перевірки на фальсифікацію (наявність сторонніх домішок, не передбачених ТУ чи ДСТУ), проводиться також аналіз показників якості та безпечності: органолептичних, мікробіологічних і фізико-хімічних.
    Састка постачальників закупівельної агенції МОУ “Державний оператор тилу”, до яких застосовані обмежувальні заходи через порушення контрактів, не перевищує 1%. Станом на червень таких загалом сім.
    У III кварталі планується дослідження молока згущеного та сиру плавленого.

  • Викрили масштабну схему розкрадання продуктів для ЗСУ

    Викрили масштабну схему розкрадання продуктів для ЗСУ

    У вівторок, 17 червня, правоохоронці виявили злочинну організацію, яка постачала продукти до військових частин та навчальних закладів Збройних сил України у менших обсягах, ніж передбачено договорами. За процесуального керівництва прокурорів Офісу Генерального прокурора було затримано керівника та 8 учасників цієї організації. Вони завищували обсяги постачання продуктів шляхом вносити неправдиві відомості до документів. Ці дії призвели до завдання бюджету збитків у розмірі 6 мільйонів гривень. Нині тривають слідчі дії та розглядається питання про обрання запобіжних заходів керівнику та учасникам цієї організації.

  • Стало відомо, як за рік змінився індекс борщу

    Стало відомо, як за рік змінився індекс борщу

    У червні в Україні відбулися значні коливання цін на продукти харчування. Ціни на м’ясо, зокрема яловичину та курятину, стрімко зросли. Це пов’язано з підвищенням витрат на корми для тварин та обмеженою пропозицією. У той же час, ціни на овочі показують сезонну динаміку: продукція нового врожаю дешевшає, а старого – дорожчає. Наприклад, ціни на ріпчасту цибулю та стару картоплю зростають, тоді як молода капуста та огірки стають доступнішими. Ціни на молочні продукти залишаються стабільними, а ціни на бакалійні товари несуттєво змінюються. Варто також відзначити, що ціни на курячі яйця трохи знизилися за останній місяць.

  • В Україні планують оновити каталог продуктів для ЗСУ

    В Україні планують оновити каталог продуктів для ЗСУ

    Команда закупівельної агенції Міноборони Державний оператор тилу презентувала оборонному відомству та командуванням Сил логістики й Медичних сил пропозиції щодо оновлення номенклатури каталогу продуктів харчування для ЗСУ. Про це повідомляє Міноборони.
    Метою ініціативи є оптимізація асортименту зі збереженням його різноманітності.
    За словами директора Департаменту політики закупівель Міноборони України Гліба Канєвського, лише за минулий рік вдалося зекономити на продовольчому забезпеченні приблизно 6 млрд грн з передбачених на це понад 29 млрд грн.
    Зазначається, що перегляд каталогу ґрунтується на даних, отриманих під час цифровізації процесу обліку споживання продуктів харчування.
    У зв’язку з активними бойовими діями та зміною запитів від військовослужбовців, пропонується вилучити з каталогу позиції, які фактично не замовляються через складнощі з транспортуванням, зберіганням або споживанням. Йдеться, зокрема, про окремі м’ясні, молочні, овочеві та фруктові позиції. Наприклад, планується замінити малину на лохину, охолоджену свинину та деякі рибні позиції – частково на заморожені тощо.
    “Як показує практика, через більш тривалий термін споживання військові, за наявності альтернативи, переважно обирають м’ясні та рибні позиції у замороженому вигляді, а не охолодженому. Ягоди, зокрема малина, потребують спеціальних умов транспортування та зберігання, тому нерідко прибувають вже неналежної якості. Щодо риби – додатково планується розширити асортимент саме українських виробників, зокрема додати калібровані рибні стейки, чищену та патрану заморожену рибу локальних виробництв. Інші позиції, що пропонуються до вилучення, мають у каталозі схожі за характеристиками аналоги, тож ці зміни не позначаться на загальній різноманітності асортименту”, – зазначила директорка програми харчування ДОТ Галина Літош.
    Крім того, є запит на додавання до каталогу нових позицій, які наразі не передбачені, але користуються попитом серед особового складу. Серед них – зефір, халва, кекс, заморожений стейк товстолоба, бутильована вода у тарі до 6 літрів тощо.
    За словами директорки програми харчування ДОТ, цьогоріч каталог містить 360 артикулів, частина з яких фактично не використовується. Планується скоригувати кількість позицій до приблизно 340.
    Окремо триває аналіз описів до товарів: вони повинні відповідати чинним державним стандартам, але також відображати реальну товарну пропозицію на ринку.