Блискуча чи матова: яка сторона фольги є безпечною при куховарстві

Сторони звичайної фольги – це не про “правильність” За технологією виробництва, блискуча сторона алюмінієвої харчової фольги контактує із полірованими вальцями, матова – із іншими листами фольги. Тому й різниться текстура цих двох поверхонь, але не склад чи функціональність. Фахівці запевняють, що для звичайної харчової фольги обидві сторони функціонально рівноцінні. Що це означає*? Вони однаково проводять […]

Continue Reading

Наталія Могилевська розкрила секрет схуднення на 25 кг

Українська співачка Наталія Могилевська відверто розповіла про систему харчування, завдяки якій змогла скинути 25 кілограмів протягом року. 50-річна артистка поділилася своїми правилами та щоденними ритуалами в Instagram. За словами зірки, вона дотримується жорсткої дисципліни та харчується лише двічі на день, повністю відмовившись від сніданків. Ранок Могилевської починається з детокс-ритуалу: тепла вода, ложка олії холодного віджиму […]

Continue Reading

В Україні розгорнуть мобільні кухні та пункти зі спальними місцями

Щоб громадяни України мали змогу отримати безкоштовну гарячу їжу, Державна служба з надзвичайних ситуацій розгортає мобільні кухні. Про це повідомила глава уряду Юлія Свириденко в Telegram у понеділок, 19 січня. За її словами, на сьогодні у Києві вже введено в експлуатацію 41 такий об’єкт, а ще 40 одиниць техніки перебувають у повній готовності та можуть […]

Continue Reading
Новини культури - Як зустріти 2026 рік Вогняного Коня: святковий стіл та подарунки

Як зустріти 2026 рік Вогняного Коня: святковий стіл та подарунки

Новий 2026 рік приходить під покровительством Вогняного Коня – символу яскравої енергії, свободи та руху вперед. Червоний колір уособлює пристрасть і рішучість, а вогонь – силу та перетворення. Ці три елементи задають тон року: він обіцяє зміни, внутрішнє зростання та сміливі рішення. Традиції напередодні Нового року Щоб увійти в рік Коня з удачею, дотримуйтеся кількох […]

Continue Reading
Новини світу - Росіяни економлять на їжі: виробництво скоротилося вперше за 15 років

Росіяни економлять на їжі: виробництво скоротилося вперше за 15 років

У Росії вперше з 2009 року спостерігається зменшення виробництва харчових продуктів через те, що населення економить на їжі. За даними Росстату, у січні-вересні виробництво харчових продуктів скоротилося на 0,6%, а виробництво напоїв – на 4,1%. Росіяни почали економити, купуючи менше і переходячи на дешевші продукти. Також за 11 місяців 2025 року кількість нових інвестиційних проєктів […]

Continue Reading
Новини світу - Третина росіян заявила про нестачу грошей на їжу - опитування

Третина росіян заявила про нестачу грошей на їжу – опитування

Практично третина росіян – 31% – скаржиться на те, що їй не вистачає грошей на їжу. Про це свідчить результати опитування американського інституту дослідження громадської думки Gallup. Хоч такі показники трохи нижчі, ніж під час кризи пандемії коронавірусу (тоді було понад 40%), а проте вони суттєво переважають значення, які спостерігалися до анексії та Криму та […]

Continue Reading
Новини України - Отруєння в ресторані Кацуріна: число потерпілих сягло 70 людей

Отруєння в ресторані Кацуріна: число потерпілих сягло 70 людей

Кількість потерпілих внаслідок отруєння у львівському ресторані Китайський привіт сягло 70 людей. Про це повідомив Львівський обласний центр контролю та профілактики хвороб. Станом на ранок 18 липня всі ці постраждалі, зокрема 9 дітей, перебувають в обласній інфекційній клінічній лікарні з симптомами гострої кишкової інфекції. Всі вони 14-15 липня відвідували цей ресторан китайської кухні. У хворих […]

Continue Reading
Новини культури - Олена Кравець розповіла, як схудла на 9 кг без жорстких дієт

Олена Кравець розповіла, як схудла на 9 кг без жорстких дієт

Українська акторка й телеведуча Олена Кравець приголомшила фанів своїм схудненням: зірка скинула 9 кілограмів і, за її словами, зробила це без жорстких дієт. У новому випуску проєкту “55 за 5” Олена поділилася, що працює з дієтологинею та дотримується принципів так званого “дофамінового харчування”. “Я схудла на дев’ять кілограмів. У мене є дієтологиня. Є такий термін […]

Continue Reading
Технології - Французька астронавтка вирушить у космос із "мішленівським" меню

Французька астронавтка вирушить у космос із “мішленівським” меню

У 2026 році французька астронавтка Софі Адено планує відправитися на Міжнародну космічну станцію з особливим “бонусним меню”, яке створила відома шеф-кухарка Анн-Софі Пік, що має 10 зірок Michelin. Це меню включає класичні французькі страви, такі як крем з фуагра, біск із лобстера та краба, суп із пастернаку, тушкована яловичина з чорним часником, курятина з мадагаскарським […]

Continue Reading